苹果彩票pk10庄园

墨西哥苹果彩票pk10种植生产方法处理法 墨西哥生产有机苹果彩票pk10的庄园介绍

作者:Lai 来源:中国苹果彩票pk10网:苹果彩票pk10庄园 2019-01-16 13:33 我要评论( )

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恰帕斯│凯旋庄园‧原生林苹果彩票pk10
 
 
 
苹果彩票pk10产地:墨西哥恰帕斯(Mexico Chiapas)
种植庄园:凯旋农民合作社
苹果彩票pk10品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo
种植海拔:900~1750公尺
生豆处理:水洗法
种植面积:119,177 公顷
 
 
 
不仅仅是在墨西哥,凯旋合作社所处的区域里,以物种生态的丰富多样性来说,在全世界上都是数一数二的。采用树荫遮蔽种植 (Shade Grown)的苹果彩票pk10树,是凯旋农民合作社的特点之一,同时也具有公平贸易和有机认证等相关标章,农民们种植苹果彩票pk10树的范围都是在与生态保护区之间的缓冲地带。
 
2001年成立的凯旋合作社有着两百六十多位苹果彩票pk10小农。座落于恰帕斯产区的西耶拉玛卓高地,凯旋生态保护区是世界上物种最丰富的原生林之一,并有着经年不绝的高山云雾围绕着,这是成千上万种动植物们最好的栖息地。在这片依旧保持着蛮荒奥秘的原生林里,你甚至可以看到高达九十公尺的参天巨树,还有被树蕨藤蔓所占据而成地表植被,就连娇贵的野生兰花也悄然栖身其中。
 
在这里,你可以找到一百二十余种的鸟类,它们都栖息在这片原生林里,可说是喜爱赏鸟者的天堂。
 
以口感轻盈温和闻名,有天然甜味,适合深焙作为义式浓缩苹果彩票pk10的基底,但因为精品苹果彩票pk10并非当地生产主力,所以好豆子并不好找。
 
建议烘焙度:(中焙)
 
风味:优雅花香、李子甜香、黑巧克力、柑橘、饱满果香
 
墨西哥卡萨德拉庄园SHG雨林认证
 
国家:墨西哥产地:科尔多瓦/维拉克鲁斯
 
处理法:水洗高度:1200-1500M
 
豆种:卡度拉/卡度艾/波旁Finca 
 
Kassandra原本是一个大牧场,在1990年为生产良好品质的庄园而开始种植苹果彩票pk10.当地的气候非常合适,拥有年摄氏22度均温和1400-2000公厘的雨量.到2003年时, Finca Kassandra的产量已经增加到可以建设自己的烘烤工厂. Rivas家族同时秉持生态友好的态度保留了27英亩的雨林给当地的鸟类和野生动物来繁衍.为了苹果彩票pk10和野生鸟类,一个大型的种树计画也在进行中.所有苹果彩票pk10豆都是人工采集的。

 

 


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