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花魁苹果彩票pk10豆适合哪种冲煮手法 花魁用v60怎么冲磨粉粗细粉水比多少

作者:Lai 来源:中国苹果彩票pk10网:苹果彩票pk10知识 2019-01-20 15:00 我要评论( )

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,位于Hambella,罕贝拉于埃塞最大的苹果彩票pk10产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望,东南北分别与古吉的shakiso,Uraga,Kercha子产区接攘,是埃塞海拔最高的苹果彩票pk10子产区(Harrar是埃塞海拔最高的主产区)
 
目前在Hambella产区约有各种规模处理厂近20家。DW公司Hambella核心产区Dimtu有四家庄园处理厂,分别是"Buku abel"、"Buku saysay"、"Haro soresa"、"Tirtiro Goye"。
 
冲煮方式
 
手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。
 
 
温婉秀气,甜美可人。耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。
 
蛋糕WAVE滤杯, 15克粉,水温89度,研磨3.5,
 
水粉比接近1:15
 
30克水闷蒸,闷蒸时间为35s
 
分段:30-105-90,时间为2:03 (焖蒸开始计时)
 
口感:顺滑,有层次感,发酵莓果甜感增强
 
 
出品的湿香熟莓果发酵果酒味使人惊讶,入口的极其顺滑,到细腻的醇厚度,熟果酸甜的涌现,实在让人感到惊艳,甜感突出,干净,余韵表现也相当好。
 

 

 


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