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厄瓜多尔苹果彩票pk10洛哈SHB产区产地生长海拔品种处理方式风味特点口感

作者:Lai 来源:中国苹果彩票pk10网:精品苹果彩票pk10豆 2019-01-18 12:34 我要评论( )

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洛哈SHB Ecuador LOJA SHB
1212 中美洲

风味叙述:拥有丰富的花香以及苹果风味和舒适的甜感。微微花瓣、干净度佳、body适中、尾韵带点可可、烤饼干、焦糖甜,喝来清爽不厚重。
 
 
国家:厄瓜多尔
 
品名:厄瓜多尔洛哈SHB
 
产区:洛哈
 
等级:SHB
 
处理方式:水洗
 
海拔:1450m-2000m
 
品种:铁皮卡
 
 
 
位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔,苹果彩票pk10栽种的历史相当悠久,洛哈地区在厄瓜多南部,紧邻安地斯山脉,是世界上栽种苹果彩票pk10最高的地区之一,也是该国重要的苹果彩票pk10出口城市。

多以林荫的自然栽种为主,当地海拔高、气候变化以及土壤品质都非常适合苹果彩票pk10生长,拥有众多种植苹果彩票pk10的优良栽种条件。

种植地,位于瓜亚基尔南部安第斯山脉的西部丘陵地带,以及沿海马纳比省的丘陵地带。海拔500-700米的马纳比低海拔地区,是阿拉比卡生产的最大地区,产量约为该国的50%。一些罗布斯塔品种,用于可溶性(速溶)苹果彩票pk10,则在厄瓜多尔的北方种植。大多数厄瓜多尔苹果彩票pk10都是在面积1公顷到10公顷的小农场种植,大约一半的苹果彩票pk10土地是单独种植苹果彩票pk10,而其余的则是种植可可、柑橘类水果、香蕉和芒果。
 
厄瓜多尔人不相信好的苹果彩票pk10必须在海拔高度生长,他们不仅沿着安第斯山脉的嵴骨种植苹果彩票pk10,而且还在沿海地区、低洼的亚马逊盆地、甚至在加拉帕戈斯群岛种植苹果彩票pk10。随着美国各地的烘焙师们在寻找可持续的、小型的苹果彩票pk10种植园,他们越来越多地将目光转向厄瓜多尔,在当地的苹果彩票pk10店里,像Loja、Zaruma和Intag(小型种植园名称)这样的名字出现在豆子袋里并不少见。
 

 

 


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